Ces exercices aliments arabe 5e te font réviser les repas, les aliments et les plats du monde arabe, puis les phrases pour commander poliment. Ils sont progressifs : on commence par les mots, on finit par décrire ses propres repas.
Exercices aliments arabe 5e : le vocabulaire
Les exercices 1 à 5 portent sur le vocabulaire des repas et des aliments ; les exercices 6 à 10 sur la commande au café et la politesse ; les exercices 11 à 13 te demandent de comprendre un texte et de t’exprimer. Prononce chaque mot à voix haute pour bien le mémoriser.
Exercice 1 : les trois repas
Relie chaque repas au bon moment de la journée.
| Repas | Moment |
|---|---|
| العَشَاءُ | a) le matin |
| الفُطُورُ | b) à midi |
| الغَدَاءُ | c) le soir |
Exercice 2 : manger ou boire ?
Classe ces mots en deux colonnes : ce qu’on mange (آكُلُ) et ce qu’on boit (أَشْرَبُ).
حَلِيبٌ • خُبْزٌ • شَايٌ • أَرُزٌّ • عَصِيرٌ • تَمْرٌ • مَاءٌ • زَيْتُونٌ
Exercice 3 : lire les aliments
Lis chaque mot, écris sa prononciation et sa traduction.
- جُبْنٌ
- دَجَاجٌ
- سَمَكٌ
- خُضَارٌ
- قَهْوَةٌ
- زَيْتُونٌ
Exercice 4 : des plats et des régions
Associe chaque plat à la région où il est le plus connu : Maghreb ou Levant.
- الكُسْكُسِي
- الحُمُّصُ
- الشَّايُ بِالنَّعْنَاعِ
- التَّبُّولَةُ at-tabbūlatu (une salade de persil et de blé)
Exercice 5 : quel repas ?
Complète chaque phrase avec الفُطُورِ, الغَدَاءِ ou العَشَاءِ grâce à l’heure indiquée.
- (7 h) فِي …… أَشْرَبُ الحَلِيبَ.
- (12 h 30) فِي …… آكُلُ الأَرُزَّ وَالدَّجَاجَ.
- (20 h) فِي …… آكُلُ السَّمَكَ وَالخُضَارَ.
- (7 h 30) فِي …… آكُلُ الخُبْزَ وَالجُبْنَ.
Commander et être poli
Exercice 6 : je voudrais…
Transforme sur le modèle : خُبْزٌ → أُرِيدُ خُبْزًا. Attention aux deux mots piégés !
- حَلِيبٌ
- عَصِيرٌ
- قَهْوَةٌ
- مَاءٌ
- شَايٌ
Exercice 7 : les mots de la politesse
Complète les mini-dialogues avec شُكْرًا, عَفْوًا, مِنْ فَضْلِكَ ou مِنْ فَضْلِكِ.
- — أُرِيدُ مَاءً، …… (à un serveur)
- — تَفَضَّلْ. — ……!
- — شُكْرًا! — …….
- — أُرِيدُ عَصِيرًا، …… (à une serveuse)
Exercice 8 : traduire en français
Traduis ces phrases en français.
- فِي العَشَاءِ، آكُلُ السَّمَكَ.
- أَشْرَبُ الشَّايَ بِالنَّعْنَاعِ.
- أُرِيدُ صَحْنَ حُمُّصٍ، مِنْ فَضْلِكَ.
- أُحِبُّ الكُسْكُسِي كَثِيرًا.
- مَاذَا تُرِيدُ؟
Exercice 9 : remettre le dialogue dans l’ordre
Numérote les répliques dans le bon ordre.
- عَفْوًا.
- مَرْحَبًا! مَاذَا تُرِيدُ؟
- تَفَضَّلْ.
- أُرِيدُ عَصِيرًا وَخُبْزًا، مِنْ فَضْلِكَ.
- شُكْرًا!
Exercice 10 : commander au café
Lis le menu. Tu commandes un plat et une boisson : écris ta commande en arabe avec أُرِيدُ et مِنْ فَضْلِكَ. Puis traduis le menu en français.

Comprendre et écrire
Exercice 11 : comprendre un texte
Lis le texte de Lina, puis réponds en français.
اِسْمِي لِينَا. فِي الفُطُورِ، آكُلُ الخُبْزَ وَالجُبْنَ وَأَشْرَبُ الحَلِيبَ. فِي الغَدَاءِ، آكُلُ الأَرُزَّ وَالدَّجَاجَ فِي المَدْرَسَةِ. فِي العَشَاءِ، نَأْكُلُ الكُسْكُسِي مَعَ العَائِلَةِ، ثُمَّ نَشْرَبُ الشَّايَ بِالنَّعْنَاعِ. أُحِبُّ التَّمْرَ كَثِيرًا، لَكِنْ لَا أُحِبُّ الزَّيْتُونَ.
- Que mange et que boit Lina au petit-déjeuner ?
- Où déjeune-t-elle et que mange-t-elle ?
- Que mange la famille au dîner ?
- Que boivent-ils après le dîner ?
- Qu’aime-t-elle et que n’aime-t-elle pas ?
Exercice 12 : traduire en arabe
Traduis en arabe, avec toutes les voyelles.
- Au déjeuner, je mange du riz.
- Je bois de l’eau.
- Je voudrais un café, s’il te plaît.
- Merci ! — De rien.
- J’aime les dattes.
Exercice 13 : mes repas
Écris quatre ou cinq phrases en arabe pour décrire tes trois repas : ce que tu manges, ce que tu bois et le plat que tu préfères.
Utilise au moins une fois chacun des verbes vus dans le cours.
Quand tu as fini, compare tes réponses avec le corrigé, puis relis le cours sur les points difficiles.
À imprimer
Retrouve cette fiche d’exercices dans un PDF propre, prêt pour la classe ou la maison.
Télécharger le PDF
